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Nas cozinhas industriais em que a quantidade de produtos versus o tempo de preparo deve ser muito acelerado, o uso de uma chapa de qualidade faz toda a diferença, e nossa chapa profissional 400x800 é ideal para você. A Chapa tem sua estrutura confeccionada em chapa de aço minimizado, painel frontal em aço Inox 430 escovado, possui sua chapa superior para frituras em aço carbono, indicada para uso profissional e comercial. Possui 03(três) queimadores distribuídos de forma uniforme para melhor aquecimento da chapa.
O sistema de acendimento é manual com gaveta, gerando maior segurança para oconsumidor. Conta com uma gaveta coletora removível de resíduos, facilitando a higienização do produto, com um ajustador de temperatura, possuindo 5 posições de intensidade das chamas.Sua chapa possui 3mm de espessura, não deixando dissipar muito calor conforme o tempo de uso.
Informações Técnicas:
•Painel frontal: Aço Inox aço inox 430 escovado:
•Tamanho: 80x40cm;
•Capacidade do coletor de gordura: 1,26 litros;
•Uso: Residencial / Comercial (Profissional);
•Alimentação : GLP C/ Válvula Baixa Pressão(não acompanha o produto);
•Regulador: Ajustador de intensidade das chamas e da temperatura;
•Queimadores: 3 queimadores;
•Consumo médio de gás: 0,120 Kg/H;
•Capacidade: Até 12 hambúrgueres de tamanho médio;
•Chapa superior “Quente Fria”;
•Com área de 800x400mm e espessura de 3mm com gaveta removível de resíduos;
•Não é antiaderente, no entanto, é mais resistente a temperatura;
•Válvula do botijão: 2KG em Baixa Pressão;
•Gás: Utilizar gás de cozinha normal;
•Base: Em borracha, para melhor segurança;
•Atinge 220° em 20 minutos.
