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O Picador de Carne CAF 8 Inox é um equipamento indicado para lanchonetes, hotéis, restaurantes e outros. A capa e a bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas que são feitas em aço crv microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Detalhes construtivos:
- Capa
Construída em aço inox.
- Bandeja
Construída em aço inox com protetor de segurança.
- Redutor
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade
- Bocal
Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
- Discos
Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
- Caracol
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
- Volante
Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
- Cruzetas
Em aço crv microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
- Acompanha
1 cruzeta simples, 1 disco 5mm, 1 disco 8mm, 1 soquete e 1 kit com 3 finis para linguiça.
